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Mezcal Bozal Cuixe 47%

Die Cuixe Agave, die bei diesem Mezcal verarbeitet wird, bereitet den Jimadores (Erntearbeitern) große Probleme. Die scharfkantigen Blätter recken sich an der Spitze eines hochgewachsenen Stammes in den Himmel. Durch diesen Umstand bedingt ist der Cuixe Mezcal von Bozal streng limitiert und nicht häufig erhältlich.

 

Mezcal Bozal Tobasiche  47%

Bis zu 13 Jahren Wachstum benötigt eine an den steilen Hängen der Bundesstaaten Oaxaca und Guerrero wildwachsende Tobasiche-Agave, bis sie zu einem Mezcal mit exotischen Aromen und einer heftigen Rauchigkeit zweifach destilliert werden.

 

 Mezcal Bozal Espadim-Barril-Mexicano 47%

Ein aus drei Agavensorten hergestellter Mezcal aus den Bundesstaaten Oaxaca und Guerrero.

 

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